缅甸美食推荐
美食分享
虽然被公认为在世界贫穷国家行列之中,但在缅甸绝对不缺少美食,尤其是作为国家美食代表的路边摊小吃。在缅甸各个旅游区的老城区内,经常随处可见各色小吃摊,品种繁多,令人眼花缭乱。值得一提的是,有一种特别的小吃并非吃进肚子里,而是要嚼完之后吐出来,那就是槟郎。在缅甸随处可见男人们张开血盆大口,吐出红色口水,千万不要以为这是吐血。
缅甸特色
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路边摊小吃
缅式奶茶
受英国殖民的影响,缅甸的奶茶源自于英式奶茶。不过缅甸人将鲜奶改成了炼乳,所以喝起来口感比英式奶茶甜很多。
缅式干拌面
缅甸常见的一种街头小吃,商贩不同而口味各有千秋。一般情况下都是将多味香料和调味料放入碗中,盛入煮好的面条,在加入花生碎等搅拌均匀,附赠清汤和小菜。
夫妻饼
夫妻饼,因为每个饼由俩个半椭圆形组成,象征着一对夫妻。该饼用米浆和豌豆粒煎制而成,是缅甸劳动人民喜爱的小吃。
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缅食谱

缅甸美食的特色就是酸和辣,虽然看起来和泰国餐满相似的,但入口却少了泰国菜霸道的感觉,它虽然也是酸和辣,但整体而言却含蓄且富有馀味多了。

虽然缅甸是一个小国,但是这里聚居了一百多个民族,民族的融合使得缅甸菜向缅甸文化一样丰富多彩。

在缅甸的华人比较多,所以,在缅甸,尤其是在曼德勒,你可以品尝到很多具有中国风味的小吃。而这些风味小吃中,又以云南风味为盛。